おでんアレンジ｜和風ポタージュ
おでんをたくさん作り過ぎて飽きてきたかなという時に、便利なアレンジレシピです。おでんのじゃがいもなどの具や汁を活用してポタージュを作ります。朝食にもぴったりのレシピです。
Ingredients
- おでんの具 じゃがいも 100g
- おでんの具 大根 80g
- おでんの汁 100 g
- 牛乳 60 g
- オリーブオイル 粗びき胡椒 適宜
Instructions
- おでんの具のじゃがいも、大根、おでんの汁をフードプロセッサーで撹拌する
- 鍋に1を入れて、牛乳を入れて火にかけ温める
- お好みでオリーブオイルや粗びき胡椒を
Notes
