「ガーリックライス」包み焼きレシピ。ご飯がふっくらして、野菜の旨味がしっかりついてニンニクの香りがふわっとして絶品です。鍋でつくったようなパサッと感は無く、蒸らした時のべっちゃり感もありません。ほどよく蒸し焼きされているのが、土鍋で炊いた時のようなふっくらとした感覚に近い仕上がりです。