本格タンタン麺のレシピです。牛乳をたっぷり使って、栄養マンテン、コクのある本格担々麺です。プロの味を手軽につくることができます。ゴマに含まれるゴマリグナンには、大豆と同じように、女性ホルモン様作用があり、女性の美容と健康に期待ができます。