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美容栄養学と食の資格は美容栄養学専門士の日本ビューティーヘルス協会

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美容食レシピ

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スンドゥブ・チゲ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

本格スンドゥブ・チゲ|あさり水煮缶でお手軽レシピ

本格スンドゥブ・チゲのレシピです。あさりの水煮缶を使うことでお手軽に本格的なスンドゥブチゲを作ることができます。缶詰は保存性もよく、無添加。常備しておくとすぐに作れるので便利です。

舞茸でやわらかステーキ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

舞茸でやわらかステーキ|硬いお肉がやわらかくなるレシピ

舞茸でやわらかステーキのレシピです。舞茸にはタンパク質分解酵素プロテアーゼが含まれている為、肉の硬い組織を壊して柔らかくし、旨味成分を引き出してくれます。硬いお肉を柔らかくする調理法とその舞茸をそのままソースへ活用する方法をお伝えします。

タンドリーチキン
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

豆乳のタンドリーチキン|美容食レシピ

豆乳のタンドリーチキンのレシピです。豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲン様作用があり、魅力的なカラダづくりや骨からのカルシウムの溶出を防ぐ働きがあり、骨強化に効果が期待できます。美容栄養学レシピです。

豆乳とサバ缶の冷や汁
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 副菜 美容レシピ

豆乳&サバ缶の冷や汁|高タンパク質レシピ

豆乳とサバ缶の冷や汁のレシピです。豆乳は畑の肉といわれる大豆からつくられた高タンパク質食品です。サバ缶と合わせて夏バテ対策にもなる冷や汁。豆乳はイソフラボンが含まれ女性ホルモン様作用があり、美容にも嬉しいレシピです。

グラノーラ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主食 美容レシピ

雑穀グラノーラ|美容朝食レシピ

雑穀でつくる手作りグラノーラのレシピです。好きな雑穀、ドライフルーツ、ナッツなどを組み合わせてオリジナルのグラノーラを作ることができます。2か月ほど保存できますので、多めに作っておくと朝食として重宝します。

カスタードソース
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 スイーツ 美容レシピ

ソース・アングレーズ|レンジで本格カスタード

ソース・アングレーズをレンジで作るレシピです。フランス料理のデザートに使われることの多いアングレーズソースはカスタードソースの一種です。お皿に乗せたデザートの下に敷いたり、ムース、アイスクリームを作るときに使ったりと、お菓子作りに幅広く使われるソースです。

おから餃子レシピ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

おから餃子|栄養アップ&おから節約レシピ

おから餃子のレシピです。おからをたっぷり入れることで、食物繊維やビタミンミネラルがアップします。食べ応えもあります。栄養がアップして、更に安くつくることができる節約レシピです。

チキンナゲットのレシピ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

チキンナゲット|鶏むね肉で本格レシピ

チキンナゲットのレシピです。本格的なチキンナゲットを家で手作りすることができます。鶏ムネ肉の皮や脂も全て使用し、ジューシーで柔らかく食べやすくなります。手作り、出来立てのチキンナゲットは絶品です。節約レシピとしても活用できます。

ガレットのレシピ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主食 美容レシピ

小麦粉でつくるガレット|女子会メニュー

ガレットのレシピです。ガレットはそば粉で作りますが、そば粉は家に常備されていない場合が多いため、小麦粉で代用して作りました。もちもちとした食感が美味しく、色々な具をのせて栄養バランスも良く見た目もオシャレなレシピで女子会におススメです。

ほうじ茶で燻製レシピ
2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 主菜 美容レシピ

ほうじ茶で作る燻製レシピ|フライパンで燻製

ほうじ茶を使って、フライパンで作る燻製料理のレシピです。通常の燻製チップを使用すると家のキッチンで作ることに抵抗がある方も多いですが、ほうじ茶であれば、燻製チップよりも後の残りが気になりません。何より燻製の香ばしい香りで幸せ感が満たされます。

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