小松菜ケーキ|血液・くすみ予防に効果的な美容食レシピ

小松菜ケーキ

小松菜ケーキ|血液・くすみ予防に効果的な美容食レシピ

血液の材料である鉄が豊富に含まれる小松菜を使った美容スイーツレシピです。罪悪感無く食べることができて、紅茶や緑茶に良く合うケーキです。白砂糖、バター不使用です。
Course Dessert
Cuisine French
Servings 8 個分
Calories 169 kcal

Ingredients
  

  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 20g20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 小松菜 50g
  • 1個
  • 牛乳 20g
  • ヨーグルト 30g
  • オリーブオイル 60g
  • きび砂糖 60g

Instructions
 

  • 小松菜は茹でて冷水にとり絞る
  • ミキサーに1、卵、牛乳、ヨーグルトを入れて攪拌する
  • ボウルにオリーブオイルときび砂糖を入れて混ぜ、2とアーモンドプードルを加えて混ぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
  • マドレーヌ型に入れて、オーブンを180℃の予熱をし、15分焼く
    小松菜ケーキ
Keyword マドレーヌ, 小松菜ケーキ, 美容スイーツ
栄養価計算

レシピ考案者
美容食インストラクター/管理栄養士
池上淳子