2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 dress1999 スイーツ 美容レシピ ソース・アングレーズ｜レンジで本格カスタードソース・アングレーズ｜レンジで本格カスタードソース・アングレーズをレンジで作るレシピです。フランス料理のデザートに使われることの多いアングレーズソースはカスタードソースの一種です。お皿に乗せたデザートの下に敷いたり、ムース、アイスクリームを作るときに使ったりと、お菓子作りに幅広く使われるソースです。 Print Recipe Pin RecipeCourse DessertCuisine FrenchIngredients 牛乳 100 ㏄卵黄 1 個分きび砂糖 15 g お好みの砂糖で小麦粉 小さじ 1バニラエッセンス 3 滴ほどInstructions 卵黄ときび砂糖を泡だて器で、白っぽくなるまで混ぜる牛乳と小麦粉を加えて混ぜて、ラップをしてレンジ600W 1分30秒バニラエッセンスを加えて、泡だて器で混ぜて冷蔵庫で冷やすKeyword アングレーズソース, レンジでつくるアングレーズ
