蕎麦の実スープ|美容食レシピ

蕎麦のみスープ

蕎麦の実スープ|美容食レシピ

蕎麦の実スープのレシピです。蕎麦の実は栄養が高く、美容効果も高いもの。食感もよく食べるスープとして朝食にもおススメです。野菜もたっぷり入れて美容スープを作ってください。
Total Time 25 minutes
Course Soup
Cuisine Japanese
Servings 2 人分

Ingredients
  

  • そばの実 20 g
  • 赤パプリカ ¼
  • 玉ねぎ ¼
  • シイタケ 30 g
  • 乾燥白きくらげ 3 g
  • ニンニク 1
  • 鶏もも肉 50 g
  • オリーブオイル 小さじ 1
  • 固形コンソメ 1
  • 600
  • 粗びき胡椒 適宜
  • 粉パセリ 適宜

Instructions
 

  • 白キクラゲは水に戻しておく。パプリカ、玉ねぎ、椎茸、豚肉はスライス、ニンニクはみじん切りにする
  • 鍋にオリーブオイル、ニンニクを炒め、他の具を入れて炒める
  • 水と固形コンソメを入れて、15分以上弱~中火で炊く
  • 器に盛って、粗びきコショウ、粉パセリをかける
Keyword そばの実アレンジレシピ, 蕎麦の実スープ