キャベツのペペロンチーノ|ワンコンロレシピ|女子会メニュー

キャベツのペペロンチーノ

キャベツのペペロンチーノ|ワンコンロレシピ|女子会メニュー

キャベツ、玉ねぎ、たけのこを使って、ワンコンロで作るペペロンチーノパスタです。お鍋ひとつでできるので、片付けしやすく簡単で無駄なく美味しく作ることができます。キャベツは免疫力を強化し胃の健康にも良い健康野菜。パスタと良く合います。
Cook Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Course noodles
Cuisine Italian
Servings 1 人分

Ingredients
  

  • 乾燥スパゲッティ 80 g
  • キャベツ 70 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • たけのこ 50 g
  • 鶏もも肉 50 g
  • ニンニク 1
  • 唐辛子 1
  • オリーブオイル 大さじ 1
  • 薄口醤油 小さじ ½
  • 粗びき胡椒 適宜
  • パプリカ粉 お好みで

Instructions
 

  • 春キャベツはざく切り、新玉ねぎ、タケノコ、ニンニクはスライス、鶏もも肉は削ぎ切りにする
  • フライパンに湯を沸かし、分量外の塩小さじ1を加え、パスタを半分に割って入れる
  • 表示時間より1分程短めに茹でて、蓋でおさえながら湯切りをする
  • オリーブオイルとニンニク、唐辛子を入れて火にかけて香りが出てきたら、他の材料を入れて炒める
  • 大さじ2の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする
  • 薄口醤油とあらびき胡椒で味をととのえて完成

Notes

ワンコンロパスタ
Keyword キャベツのペペロンチーノ, ワンコンロ, 春野菜のパスタ