ホエーでつくるラッシーのレシピです。水切りヨーグルトを作った際にできるホエーを使ってラッシーを作ります。爽やかで栄養もマンテン。発酵食品をとることもできて無駄をなくすレシピです。

たまご蒸しパンのレシピです。フライパンで作りますので、どなたでも簡単に作ることができます。抹茶蒸しパンのアレンジ付き。米油を使用して美容健康にも嬉しいおやつになります。

ソース・アングレーズをレンジで作るレシピです。フランス料理のデザートに使われることの多いアングレーズソースはカスタードソースの一種です。お皿に乗せたデザートの下に敷いたり、ムース、アイスクリームを作るときに使ったりと、お菓子作りに幅広く使われるソースです。

「まるごとバナナケーキ」のレシピです。通常、バターを使用しますが、美容、健康に良いココナッツオイルにチェンジしました。南国のバナナとココナッツは非常に相性が合います。ココナッツオイルは、中性脂肪になりにくい油の種類でエネルギー生成を促進します。焼きたては、バナナがトロトロで、最高に美味しいです。

土鍋プリンのレシピをご紹介しています。一人用土鍋を使った、焼きプリン。焼きプリンは焼きムラや気泡が入るなど、火加減や加熱時間が難しいですが、一人用土鍋を使うことで殆ど失敗することはありません。たくさんの量が出来るので、家族で美味しく食べることができます。

おせち料理で余りがちな黒豆を使ったスイーツ、おせち料理のアレンジレシピです。黒豆のパウンドケーキの作り方をご紹介します。ふわふわのパウンドケーキはバター不使用、米油を使用して美容、健康にも嬉しいケーキです。

美容スイーツ【レモン&リンゴのパウンドケーキ】のレシピです。レモンとリンゴをたっぷり入れて、バター、白砂糖不使用。食べてキレイになるレシピです。

栗の甘露煮のレシピです。栗ペーストも作ることができます。剥き栗を使った甘露煮と栗ペーストのレシピです。とてもカンタンに作る事ができて、スイーツやパンに展開できます。旬の秋に購入して是非作ってみてください。

かぼちゃを使った、簡単ふわふわのパウンドのパンプキンケーキのレシピです。かぼちゃは美容には欠かせないビューティーベジ。美肌に効果が期待できるかぼちゃを使用して、ふわふわのパウンドケーキを作りました。

とろけるチョコプリンのレシピです。生クリーム・板チョコレート不使用でシンプルな材料でつくるチョコプリン、美容スイーツです。家にある材料でカンタンにすぐに作ることが出来ます。甘味の無いココアパウダーを使用して作ります。