アボカドのレモンレアチーズ|美白・シミに効果的な美容食レシピ

アボカドのレモンレアチーズ イチゴ添え

アボカドのレモンレアチーズ|美白・シミに効果的な美容食レシピ

アボカドのレモンレアチーズのレシピです。美白・シミ予防のスイーツを作りました。アボカド、いちご、レモンを使って罪悪感なしの美容に嬉しいスイーツです。
Course Dessert
Cuisine French
Servings 4 人分
Calories 282 kcal

Ingredients
  

  • ★牛乳 75g
  • ★ヨーグルト(無糖) 75g
  • ★クリームチーズ 150g
  • ★アボカド 1個
  • ★レモン果汁 30g
  • ★てんさい糖 60g
  • □ゼラチン 5g
  • □水(ゼラチン用) 20g
  • ミニトマト (1個) 1個
  • いちご  1個

Instructions
 

  • クリームチーズは室温に戻しておき、アボカドは皮ごと沸騰した湯に3分茹でて、冷ましておく。ゼラチンは水にふやかしておく。
  • ★を全てミキサーに加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
  • 片手鍋に1を加え、弱火で20秒温める。
  • 3にふやかしておいたゼラチンを加え、完全にゼラチンが溶けたらお好みのカップに入れる。
  • 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
  • ミニトマト、いちごを好みの大きさに切り、飾りつける
Keyword アボカドのレアチーズ, 美白シミのスイーツ

栄養価計算

  全量 1人当たり  
エネルギー 1126 282 Kcal
たんぱく質 26.3 7 g
脂質 81 20 g
炭水化物 82.5 21 g
食物繊維 7.8 2 g
カリウム 1,470 368 mg
カルシウム 299 75 mg
1.3 0 mg
亜鉛 2.7 1 mg
β-カロテン 516 129 μg
ビタミンA(レチノール活性当量) 449 112 μgRAE
α-トコフェロール 6.8 2 mg
ビタミンC 52 13 mg

レシピ考案者
美容食インストラクター/管理栄養士
宮崎綾子
宮崎綾子